Es una empresa que se jacta de algunas importantes aplicaciones tecnológicas, que son el fruto del constante trabajo de búsqueda y experimentación que el Grupo Vason lleva adelante desde hace años con inalterada pasión y profesionalidad. Por esto sus patentes son objeto de una continua evolución que los pone a la vanguardia en el sector enológico.

Sus partners son las Universidades, los Institutos de Búsqueda, los Parques tecnológicos, que como ellos han apostado a la innovación y al progreso científico.

Vason Group, lo integran Enológica Vason, para la línea de productos enológicos y Juclas, que constituye el brazo tecnológico aplicado a la enología.

Equipamiento de Laboratorio

  • Test de filterabilidad
  • Test de estabilidad proteica
  • Afrómetro electrónico
  • Kit enzimático
  • Control de levaduras
  • Insumos Enológicos

  • Levaduras
  • Bacterias Malolácticas
  • Activantes de Fermentación
  • Enzimas
  • Taninos
  • Lisozima
  • Manoproteínas
  • Clarificantes
  • Estabilizantes
  • Descarga de fichas técnicas en PDF

  • Equipamiento de Laboratorio
  • Insumos para enología
  • Para descargar estas fichas es necesario el software Adobe Acrobat. DESCARGAR

    Solicitar más información

    MALLARSA S.A. - Calle Patagonia 222 (Código Postal 5515) Maipú, Mendoza - República Argentina - Teléfonos: +54 261 4972027 / +54 261 4811010 - Fax: +54 261 4811081